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Vinaigre et Pulpe de Mangue

Clovis
Élaboré avec de la véritable pulpe de mangue, ce vinaigre à la couleur jaune vif, fait se
marier la vivacité du vinaigre à la douceur du fruit. S’utilise comme un vinaigre classique
pour vinaigrette, déglaçage...
Composition
Caractéristiques produits :

COULEUR : Orange vif

ODEUR : Odeur caractéristique de la mangue

ASPECT : Homogéne et onctueux. Produit pouvant décanter dans le temps

FLAVEUR : Vinaigre doux, sucré, au goût typique de la mangue

Recommandation d'usage :Idéal dans des salades à base de crevettes, de crabe, de poulet, déglaçage de petits légumes sautés à la poêle, de viande blanche, sur un carpaccio de noix de St Jacques, du poisson en papillote. Idéal également en dip, mélangé à du fromage frais ou de la crème, ou pour composer des verrines. A conserver au frais après ouverture.
ORIGINE DU PRODUIT :France
ALLERGÈNES :Présence de sulfite et dioxide de soufre
INGRÉDIENTS :Vinaigre, purée de mangue 38% (mangue 90%, eau), sucre, stabilisant : gomme arabique, conservateur : disulfite de potassium Acidité : 5%

Valeurs Nutrionnelles moyenne Pour 100g de produit

Energie 123 kCal

Matières grasses 0,3 g

dont AGS 0,1 g

Glucides 25,4 g

dont sucres 25,2 g

Fibres Alimentaires 0,5 g

Protéines 0,4 g

Sel 0,01 g

* Apports Quotidiens de Référence

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